Bu güne kadar dergilerimizde yayınlanmış olan tavuk yemeklerine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 Su bardağı badem tozu
Yarım su bardağı beyaz un
¼ Su bardağı sıvıyağı (daha lezzetli bir kek için aynı oranda eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz.)
1 Su bardağı bal
Yarım su bardağı portakal suyu
1 Çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
3 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
Yapılışı
Yumurta, bal, yağ ve portakal suyu mikserle çırpılır.
Un, badem unu ve kabartma tozu başka bir kapta karıştırılır.
Sıvı karışımın üzerine yavaş yavaş eklenir mikser ile çırpılır.
27 cm lik kek kalıbının tabanı yağlanır ya da yağlı kağıt serilir.
170 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında kuru çıkana kadar pişirilir.
Kek soğumaya bırakılır sonra dilimlenir.
Kek nemli bir dokuya sahip olacak.
Kaynak: Aralık 2011 TuzBİBER Dergisi Pembe Rehber
Merhaba
Geçen ay, uzun bir aradan sonra yeni sayımızı yayınladık. Güzel geri dönüşler aldık. Bu yüzden eski ve yeni okuyucularımıza teşekkür ediyoruz.
Yaşama dair dedik ve yeni TuzBİBER`e yemek, astroloji, edebiyat, müzik, seyahat, ilim dışında modayı da yeni bir kategori olarak ekledik. Moda konusunu bizim için Ferda Güryücel Ayan , kendi görüşlerini ve düşüncelerini yazarak Moda Rüzgarından Esintiler adlı köşesinde paylaşacak.
Sosyal medyayı aktif kullanıyoruz ve oradaki takipçilerimizle de beraber bir şeyler yapabilmek adına Şubat ayı içinde , instagram hesabımız üzerinden “Sevgililer Günü” başlığı altında bir yarışma düzenledik ve birincimizi seçtik. Kendisine söz verdiğimiz freeman tablet ödülünü de teslim ettik. Yarışmalarımız, çekilişlerimiz sosyal medya hesaplarımız üzerinden devam edecektir Bizi Facebook, İnstagram, Twitter ve diğer sosyal medya hesaplarımızdan takip etmenizi öneririm.
Evet soğuk, karlı bir ay daha geride kaldı 5-6 Mart da 3.Cemrenin toprağa düşmesiyle bahar kapımızı çalacak ve eşsiz ülkemde her yer daha bir güzel olacak. Hepimiz baharın tazeliği ve güzelliği ile her yeni güne aydınlıkla ve umutlarla uyanacağız.
Sizler için biz yine, yeni konularla karşınızdayız keyifle okumanız dileği ile...
Bu sayıda emeği geçen ve dergimize gelecek aylarda da eşlik edecek ;
Biraz Sanat Biraz Müzik –Sizde Bir Müzik Aleti Çalabilirsiniz
Gökyüzü – 26 Şubat 2017 Balık Burcunda Güneş Tutulması
İlmi Aşk – Kadın, Erkek
Lezzet Atölyesi – Izgara Tavuk Salatası ,Biberiyeli Grissini, Fırında Kabak Cipsi
Moda Rüzgarından Esintiler – Moda
Monogram – Ahmet Hamdi Tanpınar
Ordan Burdan Hayattan – Röportaj Ali K.Erol
Selda’nın Mutfak Defteri – Kar Topu Kurabiye, Elmalı Tarçınlı Taco ,Kremalı Sebze Çorbası
Seyahat Notlarım - Prag
arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.
Sevgiyle kalın.
YORUM EKLE