Kahve Yanı Kurabiyesi

Adından da anlaşılacağı gibi tek atımlık kahve yanına yakışacak kıyır kıyır bir kurabiye. Bu kurabiyelerden hazırlayıp iş yerindeki arkadaşlarıma götürdüm. Hepsinden tam not aldı. Ağzı sıkıca kapanan bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. Tazeliğinden ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Deneyenlerden yorum bekliyorum haberiniz olsun.

Sizleri daha fazla bekletmeden geçelim kahve yanı kurabiyemin tarifine,

Malzemeler :

150 gr tereyağı
1 silme çorba kaşığı pudra şekeri
2 paket vanilya
Aldığı kadar un
Bulamak için
Pudra şekeri 

Yapılışı :

Geniş bir kabın içine pudra şekeri ve tereyağını alalım. İyice karıştıralım. Vanilyayı ve unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp elimizle şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 160 C fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyelerimizi fazla vakit kaybetmeden pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım.

Afiyetler olsun.

 

Yorum Ekle veya Yorum Oku

 

Bumerang - Yazarkafe