Tahinli Rulo Kurabiye

MALZEMELER

24 Tane Baklavalık Yufka
1 Su Bardağı Tahin
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı İri Dövülmüş ceviz
1 Su Bardağı Pudra Şekeri

2 kat yufkayı serelim arasına sıvıyağ gezdirelim.Aynı işlemi 2 defa daha tekrarlıyalım.6 yufka olduğunda yufkanın hertarafına tahini gezdirelim,üzerine şeker ve dövülmüş cevizi ekliyerek rulo haline getirelim. 6*24 yufka kullanarak 4 rulo elde ederiz.Malzemelerimizi hepsine eşit gelicek şekilde göz kararı paylaştıralım.Ruloları  çapraz keserek fırın tepsisine sıralıyalım 170 derecedeki fırında 25 dk pişirelim.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servise sunalım.

 

 

http://sariyumurta.blogspot.com/

 

Bumerang - Yazarkafe