Etkinliğimizden ödül kazanan tarifler ve blogları

Çikolatalı Cupcake - www.tatllar.blogspot.com
Damla Sakızlı Sandviç Kurabiye - www.nergismevsimi.blogspot.com
Fındıklı Çikolatalı Beze -  www.yemekbirask.blogspot.com

Ödüllü etkinliğimiz bugün itibariyle sona ermiştir. Kazananlar Nisan sayımızda ve 1 Nisan 2011 tarihinde bu başlık altında yayınlanacaktır...

Etkinliğimize katıldığınız için teşekkürler.

TuzBİBER Dergisi  ve www.cikobiye.com işbirliği ile düzenlenen ödüllü etkinliğe davetlisiniz.

Çok güzel cupcake & kurabiyeler yaparım,  herkes bayılır diyorsanız. Bu etkinlik tam size göre.

KATILIM ŞARTLARI

• Etkinlik, web sitesi olan, olmayan herkese açıktır.
• Web sitesi olan katılımcıların aşağıdaki görseli sitelerine ekleyip katıldıklarına dair bir yazı ile site üyelerini bilgilendirmeleri gerekmektedir.
• Etkinliğe sadece cupcake veya sadece  kurabiye tarifinizle katılabileceğiniz gibi  birden fazla tarifle de katılabilirsiniz.
• Yapacağınız cupcake veya kurabiyenizin tarifi ile fotoğrafını 28 Mart 2011 tarihine kadar, isim - soyad, varsa web sitesi ismi ve şehrini belirten e-maili etkinlik@tuzbiberdergisi.com adresine göndermeniz yeterli olacaktır

Değerlendirme, TuzBİBER Dergisi ve www.cikobiye.com ile birlikte yapılacak ve kazanan 3 kişi Nisan sayımızda tarif ve fotoğrafıyla birlikte yayınlanacak ve web sitemizde duyurulacaktır.

Kazanan 3 kişiyi, www.cikobiye.com tarafından hazırlanacak olan etkinliğe özel yapılacak kurabiye paketi bekliyor.

ETKİNLİK TARİFLERİ

Kakaolu Minikler
Yer Fıstıklı Kurabiye
Marshmallow Kaplı Antep Fıstıklı Çikolatalı Cupcake
Susamlı Kurabiye
Lor Peynirli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Top Kek
Çikolatalı Balık Cupcake
Browni Kurabiye
İran Poğaçası
Damla Çikolatalı Pirinç Unlu Kurabiye
Badem Ezmeli Beyaz Çikolatalı Kurabiye
Kuru Kiraz ve Cevizli Kurabiyeler
Pancarlı Cupcake
Damla Sakızlı Sandviç Kurabiye Ödüllü Tarif
Ayvalı Kurabiye
Krem Şantili Muffin
Muzlu Cupcake
Tahinli Kurabiye
Negrolu Kurabiye
Bomba Cupcake
Gülbeşeker
Yaban Mersinli Nutellalı Pirinç Unlu Muffin
Dondurma Külahında Gökkuşağı Cupcake
Cupcake
Eti Cin Cupcake 
Çikolatalı Cupcake Ödüllü Tarif
Ojeli Parmak Kurabiye 
Kremalı Hurmalı Ay Kurabiye
Havuçlu Cupcake
Duş Almış Kurabiyeler
Limon Glazürlü Cupcake 
Çaylı Nescafeli ve Cevizli Kurabiye 
Fındıklı Kurabiye
Bahar( Ostern ) Kurabiyesi
Kurabisu 
Zencefil ver Marmelatlı Kurabiye 
Sıkma Kurabiye 
Tahinli Rulo Kurabiye 
Krem Şantili Kurabiye 
Pudingli Kurabiye 
Albeni 
Mısır Unlu Kokos Kurabiye 
Hurma Püreli Kurabiye 
Fındıklı Çikolatalı Beze Ödüllü Tarif

MALZEMELER

2 Adet yumurta
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 Su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay bardağı kurutulmuş meyve
1 Çay bardağı ceviz
1 Limonun kabuğu
Glazürü için
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Yemek  kaşığı limon suyu
1 Yemek kaşığı su

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz. İçine yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayıda ekleyip iyice karıştırıyoruz. Mikseri bir kenara alıp karışımın içine kurutulmuş meyveleri, cevizi ve limon kabuğunu ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz ve kağıt muffin kalıplarımıza paylaştırarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen keklerimizi soğumaya bırakıyoruz ve bir kahsede pudra şekeri, limon suyu ve suyu karıştırıp krema kıvamına getiridikten sonra soğuyan keklerimizin üzerine döküp servis ediyoruz. Ben üzerlerini süs şekerlerle süsledim dilerseniz siz limon kabuğu veya başka şeylerlede süsleyebilirsiniz.

http://neyesem.wordpress.com/

MALZEMELER

1 Su bardağı esmer toz şeker (normal toz şekerde kullanabilirsiniz)
2 Adet yumurta
1 Su bardağı kepekli un 
1 Su bardağı normal un
Yarım su bardağı sıvı yağ 
1 veya 2 adet havuç rendenin küçük tarafıyla rendelenmiş
1 Adet portakal kabuğu rendesi
1 Paket kabartma tozu
Üzeri için
1 Paket hazır beyaz çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanmış
Arzu ederseniz 100 beyaz çikolatayı benmari usulü eritip biraz tereyağ ve 100 gr krema ile karıştırıp bunuda kullanabilirsiniz.

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Portakal kabuğu rendesi, havuç rendesi ve yağı ekleyip karıştırdıktan sonra. Diğer malzemelerin ekleyip yağladığımız kalıplara yarım parmak boşluk kalacak şekilde pay edip 185 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğmasını bekleyip kalıplardan öyle çıkarın. Üzeri için sosumuzu hazırlayıp bütün keklere pay edelim arzu ederseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

http://evatolyesi.com