Bomba Cupcake

MALZEMELER

3 Adet yumurta
1.5 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Fındık ezmesi
Dulcede leche
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı toz zencefil

Yumurtalar şekerle beraber köpürene dek çırpılır.
Sırayla süt,sıvıyağ ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
Tarçın,zencefil,elenmiş kabartma tozu ve un eklenerek hamur elde edilir.
Muffın kalıplarına pay edilir.
Tam orta yerlerine 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi,onun kenarlarına ve üstüne dulce de leche konur.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. 

 

http://deryayla.blogspot.com/

 

Bumerang - Yazarkafe