Lor Peynirli Kurabiye

MALZEMELER

1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı toz şeker
1 Yumurta akı (Akı içine, sarısı üzerine)
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3/4 Portakal kabuğu rendesi
250 Gram tuzsuz lor peynir
Yaklaşık 300 gram un

Üzerine serpmek için 
Toz şeker

Fırını 170 derecede ısıtılmaya başlanır. Tüm malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde yuvarklar yapılıp fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpilir. Fırına verilir.

 

www.kurabiyecimeral.blogspot.com
 

 

Bumerang - Yazarkafe