Mısırlı Bezelyeli Pilav

MALZEMELER

2 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı konserve mısır
2 Yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ


YAPILIŞI

Pirinçlerinizi ılık suda yarım saat bekletin. Pilav tencerenize tereyağı ve sıvı yağı alarak yağınızı eritin. Pirinçleri bir kaç su yıkayıp süzerek tencereye alın. Rengi dönüp diri kıvama gelene kadar tuzla birlikte kavurun. Bezelye ve mısırları ekleyip biraz karıştırın. 3 - 3.5 su bardağı kadar su ekleyip pişirmeye bırakın.Dinlendikten sonra servis yapın.

 

 

 

 

http://durumutfak.blogspot.com/

Bumerang - Yazarkafe