Keşli Cevizli Ev Eriştesi

MALZEMELER

250 Gr.Ev eriştesi
1/2 Su bardağı ceviz içi
!/2 Su bardağı rendelenmiş keş
3 Çorba kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

Ev eriştesini tuzlu suda haşlayın.Piştikten sonra bir parça tereyağını eritip makarnayı  yağlayın.
Bir tavada kalan tereyağını eritin daha sonra parçaladığınız ceviz ve keşi yağın içine atıp kavurun.
Keş ve ceviz çıtır çıtır olana kadar kavurulacak.
Daha sonra bir kat makarna bir kat keşli cevizli karışımdan olacak şekilde servis tabağına koyun.
Ve sıcak servis yapın.

http://hayalodasi.blogcu.com/

Kavurma Makarna

MALZEMELER

1 Paket fiyonk makarna
1 Yemek kaşığı margarin
4 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Paket tavuk bulyon
Tuz
Sıcak su

YAPILIŞI

Yayvan tenceremize margarin ve sıvıyağımızı alıyoruz.
Margarin eriyince 1 paket makarnayı içine dökerek iyice rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Üstünü geçecek kadar sıcak su,tuz,ve bulyonu ekliyoruz karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Et ve salata ile süper servisi oluyor.

http://deryayla.blogspot.com/

Karidesli Fettucini

MALZEMELER

1 Paket fettucini
6 Bardak sicak su
Tuz

Kremalı Sos İçin
2 Çorba kaşığı zeytinyağ
150 Gr Krema
4 Çorba kaşığı süt
2 Çorba kaşığı kuru fesleğen
½ Çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tuz
4-5 Dal frenk soğanı

YAPILIŞI

Makarnayı 6 bardak suda 10 dakika kaynatıp süzün. (kaynama suyuna yağ ve tuz ilave edin)
Sosu hazırlamak için; bir kapta zeytinyag ,sut, krema, karabiber,kuru feslegen ve tuzu ilave ederek 2 dakika kaynatın.
Haşlanmış makarnayı hazırladığınız sosa ilave ederek makarna ve sosun karışması için bir kaç dakika çevirin.Daha sonra freng sogani fettucinninin ustune koyun.Sıcak olarak servis yapınız.

NUR ALKANAT ÇELİK

Bumerang - Yazarkafe