Sebzeli Tel Şehriyeli Kremalı Çorba

MALZEMELER

500 Gr. Dondurulmuş karışık sebze(karnıbahar,mısır,havuç,brokoli,bezelye)
Yarım çay bardağı tel şehriye
2 Yemek kaşığı sıvıyağ
100 ml krema
1 Litre sıcak su
Karabiber,tuzot,sarımsak tozu
1 Paket sebze bulyon

YAPILIŞI

Tencereye sıvıyağ eklenir, karışık sebzelerde ilave edilir,(sebzeler büyükse minicik kesilir)benim aldığım çorba için hazırlanmış minik dondurulmuş sebzeydi.
Sebzeler yağda cok az karıştırılır ve sıcak suya sebze bulyonu eklenir. Sebzeler yumuşak olduğu 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Krema,karabiber tuzot,çay kaşığının yarısı sarımsak tozu ilave edilir, blenderdan geçirilir, bir kaç dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır .Ben sebzeleri fazla püre haline getirmedim ,tam püre halinde seviyorsanız iyice blenderdan gecirin, sıcacık servis edin.

 

 

www.baharcicegi.blogspot.com

TuzBİBER Yemek Tarifleri Etkinliği " Çorbalar "

TuzBİBER KEK

TuzBİBER Yemek Tarifleri Etkinliği

Bu ay etkinliğimizin konusu Çorbalar

Etkinliğimiz ;

1. Sadece kendi web sitesinde ilgili konu altında yayınlanacaktır.

2. Gönderdiğiniz tarif ve fotoğraflardan beğenilen dört tanesi bir sonra ki ay TuzBİBER Dergisi Yemek Tarifleri Etkinliği adı altında yayınlanacaktır.

  • Etkinlikler, web sitesi ve blogu olsun olmasın herkese açıktır.
  • Belirlenen konu üzerine yapılan tarif ve fotoğraflar yayınlanacaktır.
  • Etkinlikler her ayın 1 nde başlayacak ve 30 unda sona erecektir.

Etkinliğe katılmanız için yapmanız gereken, belirlenen konu ile ilgili tarifinizi ve fotoğrafını. Her ayın 30 una kadar ferah@tuzbiberdergisi.com adresine göndermek.

Şimdiden katılan herkese teşekkürler.

 


<span><a href="http://www.tuzbiberdergisi.com/post/2009/12/31/TuzBIBER-Yemek-Tarifleri-Etkinligi-Corbalar.aspx"><img src="http://www.tuzbiberdergisi.com/tuzbiber/images/corbalaretkinlik.jpg" border="none" width="154" height="244" /></a></span>


Etkinliğe Katılan Tarifler

Sebzeli Tel Şehriyeli Kremalı Çorba
Terbiyeli Tavuk Suyuna Tel Şehriye Çorbası
Tom Yum Thai Çorbası
Mahluta Çorbası
Balkabağı Çorbası
Brokoli Çorbası
Reyhan Çorbası

Nohutlu Mantılı Çorba
Kış Çorbası
Yeşil Mercimekli Domates Çorbası
Erişteli Sulu Köfte Çorbası
Sulu Köfte Erişteli ve Nohutlu
Sebze Çorbası

 

  

  

Bumerang - Yazarkafe