1 Su bardağı un
1 Su bardağı fındık unu
5 Yumurta
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 Su bardağı damla çikolata
1/2 Su bardağı süt
1 Su bardağı şeker

YAPILIŞI

Yumurtaları şekerle birlikte rengi açılıp şeker eriyene kadar çırpın.
Ayrı bir kapta unu , fındık ununu ve kabartma tozunu birlikte eleyin.
Yumurtalı karışıma önce unlu karışımın 1/3'ünü, sonra sütün yarısını,tekrar unun yarısını ve kalan sütü ve son olarak kalan unu ekleyin karıştırın.
Homojen bir karışım elde edince içine damla çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kalıbınıza hamuru döküp önceden ısıtılmış 175 derecede pişirin.

http://www.cafederins.com/