MALZEMELER

1 İri yumurta oda sıcaklığında
1 Su bardağından 1 parmak az şeker ( Pekmezde harika bir alternatif biliyorsunuz şeker yerine)
1 Su bardağından  1 parmak az süt - oda sıcaklığında
1 Türk kahve fincanı ( 1 parmak az) sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tereyağ- oda ısısında
1 Su bardağı + 1 yemek kaşığı elenmiş un
1 Kabartma tozu
2 Dolu yemek kaşığı kakao
2 Yemek kaşığı  karamelli cappuccino


KARAMELA

1/2 Kutu krema
1/2 Su bardağı esmer şeker
1 Tatlı kaşığı tereyağ

Şekeri kısık ateşte eritiniz. Tereyağı ilave edin karıştırın,en son oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karştırın az kaynatıp soğutun.

YAPILIŞI

Kek yaparken, çırpma sırasıyla hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına bölüştürünüz.
üzerine karamelaları koyunuz.170 derecede yaklaşık 25- 30 dakika arasında pişiyorlar. (ben 25 dk pişirdim fırın farkı olabilir ).Pişip soğuduktan sonra karamel sosu nu üzerine tatlı kaşığı ile gezdiriniz.TAM 12 ADET'liktir. Bazen 10 da olabiliyor.

www.birdutmasali.blogspot.com