Üzümlü Muffin

MALZEMELER 

2 Yumurta
4 Kahve fincanı toz şeker
2 Kahve fincanı mısırözü yağı
2 Kahve fincanı yoğurt
6 Kahve fincanı un
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı kuru üzüm ( sıcak suda bekletilmiş )

YAPILIŞI


1. Fırını 175 derceye ayarlıyoruz.
2. Oda ısısındaki yumurtaları şekerle beraber iyice beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
3. Sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip,1-2 dk. daha çırpıyoruz.
4. Elediğimiz unu ve kabartma tozunu tahta kaşıkla karıştırarak ekliyoruz.
5. En son suyunu süzüp,kağıt havluyla kuruladığımız üzümleri ekleyip,karışımı muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
6. Yaklaşık 40-45 dk. kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz.

mujdenindenemeleri.blogspot.com

Yorum ekle

Loading

Bumerang - Yazarkafe