YAPILIŞI 

Ben temizlenmiş balıkları yıkayip, bıçakla her iki tarafına derin çizikler yapıyorum.Üzerine ve içine ise bir kapta hazırlamış olduğum zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımını sürüyorum. Limon dilimleri ve kırmızı biberle süslüyorum.Pişirme kağıdı serdiğim tepsiye dizip, turbo fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyorum.

burcininmutfagi.blogspot.com