MALZEMELER

1 Paket fiyonk makarna
1 Bağ taze soğan
1 Kase kurutulmuş domates
300 Gr.Taze ıspanak yaprakları
4 Yemek kaşığı dolma fıstığı
Biraz kekik
Sosu için:
3-4 Kaşığı zeytinyağı
Bir ufak acı biber
1  Diş sarımsak
Tuz,karabiber

YAPILIŞI

Makarnayı tuzlu suda haşlayın süzün ve hemen soğuk sudan geçirin. Fıstıkları tavada biraz kavurun.
Taze soğanı ve temizlenmiş ıspanak yapraklarını ve domatesi  ince ince doğrayın. Makarnaya ekleyin. Fıstıkları ve kekiği katın.
Zeytinyağına tuz karabiber ve dövülmüş sarımsağı ekleyin. Acı biberi çok ince olacak şekilde doğrayın ve yağa katın.
Bu sosu makarnaya ekleyip harmanlayın.

http://www.birdilimbirtutam.blogspot.com/