MALZEMELER

İç harcı için
3 Adet elma
3 Yemek kaşığı toz şeker
1 Su bardağı ceviz içi
1 Çay kaşığı toz tarçın
1 Fiske muskat cevizi rendesi ( tarifte yoktu, ben ekledim )
Hamuru için
1 Çay bardağı yoğurt
250 Gr.Margarin
1 Çay bardağı pudra şekeri
4,5 Su bardağı elenmiş un
Dr.Oetker kabartma tozu
Dr.Oetker vanilya

YAPILIŞI

1. İç harcı için elmaları rendeleyin. Toz şekeri de ilave edip pişirin.
2. Ceviz içi, tarçın ve muskatı da ekleyip soğuması için kenara alın.
3. Hamuru için dışarda yumuşamış margarini, yoğurdu, pudra şekerini, elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı yoğurun.
4. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
5. Merdane yardımıyla 0,5cm kalınlığında yuvarlak açıp üçgenler şeklinde kesin.
6. Hamurun geniş kenarlarına elmalı iç harcından koyup rulo şeklinde sarın.
7. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.
8. Fırından çıkartıp üzerine pudra şekeri serpin.

http://www.ordanburdanhayattan.com/