MALZEMELER

1 Ölçü irmik helvası
3 Yufka
1 Su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 Su bardağı tahin
1 Su bardağı süt
Üzerine sürmek için biraz pekmez

YAPILIŞI

İrmik helvasını yaptım. Soğuttum. Yufkaları yaydım . Herbir yufkayı 16 üçgen parçaya kestim. Üçgenlerin üzerine (tahin süt ve cevizi karıştırıp)sürdüm. Geniş tarafına irmik helvasını koyarak sigara böreği şeklinde sardım. Daha sonra üzerine pekmez sürdüm. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirdim. Üzerine tercihe bağlı olrak pudra şekeri serpilebilir.

http://umutluhayat.blogspot.com/