MALZEMELER
3.5 Su bardağı un
1 Paket (250 gr) margarin (ya da tereyağı)
4 Kaşık pudra şekeri
Üzeri için
1 Bardak pudra şekeri
YAPILIŞI
Fırını 200 derece ısıtıyoruz.
Margarini, pudra şekirini karıştırıp birbirine yediriyoruz, un ilave edip, yoğuruyoruz. Hamurdan iki parmak kalınlığında uzun rulolar oluşturuyoruz. Ruloların üzerine çatalla, boydan boya şekil verecek şekilde hafifçe bastırıyoruz. Verev şekilde kesip tepsiye diziyoruz (Tepsiyi yağlamaya gerek yok). 200 derce önceden ısıtılmış fırında hafifçe pembeleşene kadar pişiriyoruz (10-15 dakika) . Fırından çıkarıp 1-2 dakika bekletiyoruz, üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
http://casminella.blogspot.com/