Elmalı Puf Böreği

MALZEMELER

10 Adet milföy hamuru (dörtgen) 
4 Adet elma 
Arzu ettiğiniz miktarda şeker 
2 Paket vanilya şekeri 
Tarcin 
Yarım limonun suyu
Üzeri için
1 Yumurtanin sarisi 
File badem

YAPILIŞI

Bir kaba limonun suyunu sıkın. Küçük dilimler halinde doğradığınız elmaları ekleyip karıştırın. Arzu ettiğiniz miktarda şeker, tarçın vanilya şekerlerini ilave edin. 
Milföy hamurların içine elmalı harçtan ekleyip üçgen şeklinde kapatın. 
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp üzerlerine badem serpin. 
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

 

http://hasretlilezzetler.blogspot.com/

Yorum ekle

Loading

Bumerang - Yazarkafe