MALZEMELER
½ Limon suyu
¼ Su bardağı şeker
1 + 1/3 Su bardağı yoğurt
Çilekli sos
Çesitli meyve (visne, çilek,vb)
Çilekli Sos
300 gr çilek
4 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Tatlı kaşığı limon suyu
Meyveleri mutfak robotunda püre haline getirin ve sos tenceresine koyup orta ateşte ısıtın. Şeker ve limonuda hemen ekleyip karıştırarak pişirin . Ocaktan alıp, ilinması için farklı bir kaba koyun.
Dondurmanın Hazırlanışı
Dondurma kaplarınınn ¼ ünü dolduracak şekilde çilek sos koyun. Dondurma kabını dolaba koyup soğutun. Bu esnada bir kapta yoğurt, limon suyu ve şekeri iyice karıştırın. Kalan çilek sosuda ekleyip karıştırın. Son olarak meyveleri ekleyin.
Dondurma kaplarına yoğurtlu karışımdan ekleyip dondurucuda bekletin.