MALZEMELER
1 Pk. Milföy hamuru
2 Yumurta sarısı
Susam
Milföy hamurları oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılır, her bir kare 4 eşit parçaya bölünüp merdane ile biraz açılır. Ortalarına iç harçtan koyup, kenarlarını ortaya toplayarak kapatılır. Elde yuvarlak
top haline getirilir. Önce yumurta sarısına bulanan milföy topları daha sonra susama batırılarak tepsiye yerleştirilir. 180-200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.