Top Kek

MALZEMELER

3 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Vanilya
1 Çay bardağı fındık kırığı
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tuzu
1 Su bardağı sıvıyağ
Üzeri için 
Ceviz, üzüm

Önce yumurta ve şekeri çırpın, ardından tüm malzemeyi karıştırıp, homojen bir karışım elde edin. Küçük kek kağıtlarına hamurdan dökün ve üzerini üzüm ve cevizle süsleyin. 175 derecede 35 dakikada pişirin.

 

 

 

 

www.asligibisiyok.blogspot.com

 

Lor Peynirli Kurabiye

MALZEMELER

1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı toz şeker
1 Yumurta akı (Akı içine, sarısı üzerine)
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3/4 Portakal kabuğu rendesi
250 Gram tuzsuz lor peynir
Yaklaşık 300 gram un

Üzerine serpmek için 
Toz şeker

Fırını 170 derecede ısıtılmaya başlanır. Tüm malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.Ceviz büyüklüğünde yuvarklar yapılıp fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpilir. Fırına verilir.

 

www.kurabiyecimeral.blogspot.com
 

 

Susamlı Kurabiye

MALZEMELER

1 Paket margarin (oda sıcaklığında)
1 Su bardağı nişasta
1 Adet yumurta
8 Yemek kaşığı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı susam
Aldığı kadar un

Un dışındaki tüm hamur malzemelerini genişçe bir yoğurma kabına koyup karıştırın.
Ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
İstediğiniz şekli vererek ya da şekilli kurabiye kalıpları ile şekillendirerek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
170 derecede yaklaşık 10-15 dakika üzerleri hafif sarı oluncaya kadar pişirin.

 

 

 

http://www.tumayinmutfagi.blogspot.com/

Bumerang - Yazarkafe