Kuru Kiraz ve Cevizli Kurabiyeler

MALZEMELER

1 Kap kuru kiraz
1 Kap ceviz
1/4 Kap esmer seker
1 Kap tereyagi (oda sicakliginda yumusamis)
1 ve 1/2 kap toz seker
1/2 Tatli kasigi kabartma tozu
1/2 Tatli kasigi tuz
2 Yumurta
3 ve 1/4 kap un

Kuru kiraz, ceviz ve esmer sekeri robotta iyice karistirin. 
Mixer ile tereyagini 30 sn. kadar krem kivamina getirin. Toz seker, kabartma tozu ve tuzu ilave edin, karistirin. Yumurtalari da ekleyin. Unu azar azar ilave edin ve elinizle yogurun. Kirazli karisimi da ekleyin, yogurmaya devam edin.
Hamuru strec film ile sarin ve 1 saat kadar buzdolabinda dinlendirin. 
Hamuru iki yagli kagit arasina koyup 1 cm. kalinliginda acin. Kurabiye kalibi ile sekiller cikarin.
Kurabiyeleri onceden 190C ye isittiginiz firinda 10 dk. pisirin.

 

 


www.mutfagimdan.com

Bumerang - Yazarkafe