Karışık Salata

MALZEMELER

Marul
Salatalık
Domates
Kuru soğan
Zeytin
Konserve mısır
Peynir
Varsa dereotu, maydanoz
Zeytinyağı
Limon,tuz

YAPILIŞI

Marul yaprakları yıkanır ve suları süzülünce bir kısmı derin bir kaseye yerleştirilir diğer malzemelerde yıkanarak içine doğranır üzerine zeytinyağı, tuz limon ilave edilerek tatlandırılır.

http://mandalincikmazi.blogspot.com/

Pancar-Turp Salatası

MALZEMELER

1 Adet turp
1 Adet pancar
3-5 Dal maydanoz
1 Yemek kaşığı mısır konservesi
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Yemek kaşığı balsamikli salata sosu
Tuz

YAPILIŞI

1. Turp ve pancarın kabuklarını soyup ince halkalar halinde kesin.
2. Tabağa bir pancar dilimi bir turp dilimi şeklinde sırayla yerleştirin.
3. Yıkanmış ayıklanmış maydanozları ekleyip üzerine mısırları serpiştirin.
4. Tuzunu, zeytinyağı ve salata sosunu da üzerine ekleyin.

 

 

http://www.ordanburdanhayattan.com/

Roka Somon İkilisi

MALZEMELER

Roka
Keçi peyniri
Domates
İnce dilimlenmiş füme somon

Sos için:

1 Yemek kaşığı balsamik sirke (Limon suyu da olur)
2 Yemek kasşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber

YAPILIŞI
Salatayı fotoğrafta gördüğünüz gibi hazırladıktan sonra sos malzemelerin hepsini karıştırıp salatanın üzerinde gezdiriyorsunuz.

http://dusbahcesi.blogspot.com/

Bumerang - Yazarkafe